查看完整版本: 椒香排骨

椒香排骨

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_23208031413259066785137.jpg[/img]/~mWT&mrJ5F

$V!C$gFO 排骨半斤，红葱头2两，淳味生抽2汤匙，蜜糖2两，青红尖椒、芫茜、盐、生粉适量
/m2Jz{}
D[rBe Rc_?}q@FJ
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_24208031413253121861138.jpg[/img]H ~(eR8j
)D
R8i!D`1O
排骨斩件，用盐、生粉少许腌制片刻
$Fs#~mOe!S6q
Iv+JE(VO"P1T [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_242080314132571814675139.jpg[/img]5aj:NM'o[%UVL
aEN/@;\
烧热锅放油，将排骨煎香至熟nW+F`%Acj b
vnu+^w$q].E;]&v+V
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_25208031413250784742140.jpg[/img]
MN&d'l W
-|(A f'SjY8R)U(H 红葱头，青红尖椒炒香
Qs5\r%cl "jV1Rj;E]xd0K
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_252080314132546828549141.jpg[/img]
&cRze5w!r*a z0R 'L}:U"s.w%k
把混合好的调味料并炒勾芡E&Z7zi.O~7t0E
-Cj4k9YxdV1h
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_252080314132585915029142.jpg[/img]2OxJ3qw:lJ ^*X~

#c._]#_r/Y
8?6z G:iU,iL5tq*f 盛出即可
-IH)C/T}2J%d,p,h
%GF5a]$|g
5b;_*Zs*l
^L [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_252080314132585915029142.jpg[/img]

好吃  学做一下~~~~

对了,要是知道照出来了通知我

很是誘人哦！ i
l7CW&~ iW
肚子餓了！　

就怕说起来容易做起来难啊

嘿，老大，蜜糖是怎么样用的？

可以用蜂蜜。。不错。简单。支持

个人认为排骨在煎炸之前最好先用水焯到半熟。不然的话估计排骨没有外焦里嫩的效果，会塞牙的吧。个人臆断，楼主见笑。

8楼的说的有道理,但是先水焯到半熟会损失肉的味道吧

好吃！！！我很喜欢啊！！！我饿！饿饿！！饿饿饿！！！