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kiklo 2008-12-19 16:17

蜂蜜烧茄子

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111809223554.jpg[/img]原料：wLEw3F0Y{$q t
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。Jj},bC)M
gBA#KWia%a
调料：&K'U pNJP#{6q
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。-PPM9\;i
:IQA6vs$DOqm^

做法：+Xy0`!\)du J3F/VJ7OI
1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。
&`YV RF;{?+k3~
2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。
{? Ey+Bo.~'B
3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，@r;e)LBct%k
?;i e%tLOM-C6ZCH
4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可，茄子酷像大油嘴唇哈哈，此处有暗喻。。。

mofangdaxia 2008-12-19 18:26

典型的学生时代请客吃饭的必备菜啊,非常美味!

ooxiuseoo 2008-12-19 18:29

这样的菜看上去就感觉一顶很好吃啊立马勾起了我的食欲啊

jxxyww 2008-12-19 20:59

蜂蜜和茄子搞在一起，很有创意，就是不知道味道好不好。:wad37

maple163163 2008-12-20 03:57

茄子香甜可口入口即化，还有淡淡的甜甜的蜂蜜的味道，应该很好吃

wsw84858687 2008-12-20 15:02

蜂蜜加上茄子。并且还放上了别的作料。好吃吗。想问楼主一句。

hkf22229494 2008-12-20 18:52

啊啊,没试过,有机会一定要吃一吃,感谢楼主推荐:excellence

zaq3276675_1 2009-1-3 19:25

这应该算是家常菜吧,不过很多家常菜蛮好吃的

facai6666 2009-1-3 19:51

看了就想吃啊一会我也自己做一次看看味道

xwhstc 2009-1-3 22:59

第一次听说蜂蜜用到炒菜中了啊,不知道可以加这个么。

guodianzi 2009-1-3 23:22

这样做的菜我还是第一次见，楼主不要见怪，恕我少见多怪。

602207898 2009-1-4 10:56

看着就有食欲,回去试下,本人爱吃茄子,没有办法.

kasana 2009-1-4 12:50

甜食吃多了不好，所以我不喜欢吃这个，做法很奇怪啊，这个能好吃？

el2000 2009-1-4 13:40

色泽上可以同鱼香茄子有得一拼！:b5YOIw%oiP)G
不过以前没吃过，找机会回家做来试试口味！:excellence

manner 2009-1-4 15:38

看起来很诱人啊，正好家里这些原料都有，下次试着自己做做看

激情龙龙 2009-1-4 16:49

俺最喜欢的哦，好想现在就能吃上，想想就流口水了

LemonPie 2009-1-4 16:56

好象每个人推荐到这里的帖子都不错,让人向往

liuzhaoch 2009-1-4 18:12

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abcs891 2009-1-4 18:49

看图片的感觉有点乱，按我家乡的土话就教“不清飼”。

QAZ258 2009-1-4 21:08

刚乍一看标题以为是蜜蜂烧茄子,进来先一个劲的在图上找蜜蜂在哪里,在没找到蜜蜂的情况下又看了下标题原来是蜂蜜烧茄子,先寒自己一个先,有机会一定要尝试一下楼主介绍的做法!

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