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桂花红果[3P]

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[b]材料：[/b]山楂、冰糖、桂花、水。$I5|!{6B+u"_/v
做法：;A\5~ p$pZ
1、山楂洗净。Q.G^2hOH,n
2、用小刀将果把和果蒂挖去。
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I7Q[ XV3{I3Rr 3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
_\J,_&L|:dZQ8d 4、去掉果核。
bLXq8DS 5、所有处理好的山楂。 Q%oe9f2[0^Nw.c
6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。c'b-U'DnB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909390571.jpg[/img]
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7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）
TD.A"A,K8W 8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
"X}|[Pv 9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。l6M]:dEmG N}_l W?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909391570.jpg[/img][/size]

謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。