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香菇鸡汤

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[原料/调料] .V { WLEj;a
鸡 1/2只
"d.yX*o6c%U)]K 新鲜香菇 10朵
ccPY9Uof 姜片 5片
D|
|"]/i;ZKl@ 水 8杯
8v"Aa(Is YV)pwu'Ge `2@
米酒 1/3杯 !Xhz\$L^Uy#u
香油 1/3大匙 6s[O7Bnp,a P5Y
盐 1/3大匙
;AC4K g'}} 柴鱼味精 1/3大匙
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/B&pT[@#N f.] [制作流程] rI/qx
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(1)将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。
5oL"bf!D3F Y`mZ (2)香菇洗净沥干去蒂再对切。
$~ E+`'G*v t3Y (3)姜洗净切片备用。
Ll"i'E#G0M (4)将8杯水倒入汤锅中，放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。 5f2O"qv [q5Qc
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(5)用中火炖煮30分钟。 {.G8z$L7|-{/sX
(6)捞去浮沫即可食用。

等我叫老婆做來試下做先，多謝楼主分享！