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tootoo 2006-8-17 17:52

松子罗勒义大利面

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先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。o(E$L:r tf*gu
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将面盛起后,撒上松子及少许起士粉。
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9C4s(y[.T+X^l 材料:橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g
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6Z7zmDU E*Z p:k 作法: j*`1ZjC,`K*WR

;d ^/B~7}6[S6Ag 步骤1:先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。 ~q$~ gv
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步骤2:将水煮滚后,放入面条煮约10分钟。 DAm OmD6@
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步骤3:另外拿平锅加入少许橄榄油,以及适量青酱加热,捞起的面条直接放入锅子,与酱料一起搅拌均匀。 1J0y B2Q:~)F

sC.s,S"}#iQ 步骤4:最后将面盛起后,撒上松子及少许起士粉即可。 .t:U'jkfI{!W9n

dj9a+ap0gb5O4K Tips:制作青酱时可以一次多做些,用不完的可密封放入冷冻库保存,这里的酱料约是做10人份。
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