查看完整版本: 极致美丽 水晶草莓蛋糕[图]

极致美丽 水晶草莓蛋糕[图]

材料： jFV fa_

6E Z5y%v a vC0P1r-A 　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
Sn9sp'^ ^^
U*|hG
_e"X Ta5T^"Y 　　做法：
&_&^|_!Zr;\ R:i'{!E z:L
r
　　1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖，搅拌至糖完全溶化，加入油，打匀，筛入粉类，拌匀后加入蛋黄
2H0~z#YJP \f \7h#H/x
　　2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖，打至硬性发泡，蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀
crma9|d 1\G wsh wy \
　　3 预热350F（180C）烤20分钟 o%X1y
|na
+Nl"smq.L
　　果冻部分我用了一盒的果冻粉（第一幅图右下角），用法盒子上有详细解释的，果冻层做法请看图~
&t
w"R"\!_A2N)io)w
4cDBp7m`/i#J4MJ 　　我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补，但是出来效果却不错哦，呵呵~~ Xz2yg(S}zu(z

fFH3u2b;_@7UL [img]http://img04.21cn.com/2006/04/14/5434861.jpg[/img]
c y m3K&L+qm*D1u
t
3XL2B`b [img]http://img04.21cn.com/2006/04/14/5434863.jpg[/img]mo
HFZ
"uIafQR
[img]http://img04.21cn.com/2006/04/14/5434864.jpg[/img]
0Gc I!o|JK
c]3ZW_ ^J+l [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-16 10:51 PM 编辑 [/i]]

别再发这样的帖子了,俺,俺,俺又胖了

呵呵，放松，别控制。（开玩笑啦）
w'i0f4u!j
祝你永葆美丽and苗条的身材。