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拔丝香蕉

[color=blue][size=4]拔丝香蕉的做法详细介绍[/size][/color]5UkcLX0xD
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[/size][/color][size=4][color=blue]拔丝香蕉的制作材料：[/size][/color]5U$U2?,D[._
[b][size=4][color=blue]主料：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]香蕉[/size][/color][size=4][color=blue]600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。[/size][/color]
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[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic2379.jpg[/img]
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p1t-S+t`0tN [size=4][color=blue](1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。 [/size][/color]
;x_A,J y [size=4][color=blue](2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。[/size][/color]3u u7re,BN2}
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[size=4][color=blue](3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。[/size][/color]QLdToc
[size=4][color=blue](4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。[/size][/color][color=blue][size=4]拔丝香蕉的做法详细介绍[/size][/color]&h(qeB"TVGY
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[b][size=4][color=blue]菜系及功效：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]东北菜[/size][/color][size=4][color=blue]
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[b][size=4][color=blue]主料：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]香蕉[/size][/color][size=4][color=blue]600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。[/size][/color] x.gv[ RR}2?
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[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic2379.jpg[/img]
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[size=4][color=blue](1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。 [/size][/color]
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[size=4][color=blue](3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。[/size][/color]mdN4u
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[size=4][color=blue](4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。[/size][/color]

果然是一道简单好学的甜菜,适合我这样的新手.

色  香 味俱全   相信应该很好吃啊   要好好学学

炒糖的火候比较难把握，我做过几次，老是把糖炒焦，丝虽然能拔出来，但是味道有点发苦。

挺喜欢吃的，不知道原来还要鸡蛋清的，看看自己能做好么

看着口水都流出来了，介绍的很好但是还是做不好，但是还是谢谢楼主哦。