w621522 2008-11-25 08:46
川弓鱼头汤/蒜香鸡汁焗鸡翅/蒜茸豆豉炒油麦菜...
[font=微软雅黑][size=4][color=Red]川弓白芷天麻煲鱼头材料：
YE'X:im l:S(A(N\
re{U$W R z
鱼头半个 油 盐 姜 川弓 天麻 白芷各适量
L kgHHE,T
S-Lv,b k r5\R%z+^
1。鱼头洗干净备用 姜切3-4片备用 川弓 白芷 天麻洗干净温水浸泡片刻备用
Z)`%o P-}}}!j4w
2。鱼头下锅撒少许料酒以及放1，2片姜两面稍微煎一下去掉腥味Gkr{j ]X j
3。鱼头 药材 姜片加水煮开后改小火煲2个小时左右加盐调味即可q8T i!E2`B&aVD
M w-PF2K}?
这个汤具有祛头风 缓解头痛 头部不适的功效[/color][/size][/font]
@
t,B d%p Z:~9Y+i
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314333_4.jpg[/img]6lb1aS4|vT O
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314333_5.jpg[/img] n/w{#oR+~pFG(X
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314333_7.jpg[/img]J1} I%Q Qi
zJ
[size=4][color=Red][font=微软雅黑]蒜香鸡汁焗鸡翅材料：RhyZ6lq
-cz-d9nj'c4j2ah
鸡翅9只 蒜香鸡汁一碗 姜 蒜 葱各少许 油 麻油(QBUBXI-l%O:@Np
X#t#V*c ]hm f7\:g
1。鸡翅洗干净表面划刀让其腌制过程入味 姜 蒜 葱切碎备用+C%I&P9A(M8~eF
S
2。把鸡翅放入鸡汁内腌2个小时以上
n1Q d {]ab
3。烤箱200度预热 锡纸铺托盘 把鸡翅排好 包上锡纸封好Z&^LA@j;K,|
4。烤箱200度 中层 烤30分钟即可
n:q f"?9X _W T cY-R
5。少许油烧热 下鸡汁烧开后放入鸡翅翻炒几下 撒葱花和少许麻油即可
,x2LkM;X8o
V5GB
u J!FK[}
这是剩余材料再利用，腌肉 腌鸡留下的调味汁可以放入冰箱保存留待做$R'{ jb;UG-s@$d M
其他菜再用也是不错的选择。除了肉类，还可以把蔬菜灼熟后拿来
0Yk$U9LF7J{a
捞蔬菜。也是很不错的！[/font][/color][/size] A1x.K,vj j:t
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314334_8.jpg[/img]
t7K#jA9]a6s9S4D
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314630_0.jpg[/img]
u0{gN/f*mgO.c ?
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314630_1.jpg[/img]
&t:ycY%C9Bc!v;G
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314631_2.jpg[/img],M \SR"q+uV5|
[font=微软雅黑][size=4][color=Red]蒜茸豆豉炒油麦菜材料：
;~bFs&x f*D'n_
k(W!xS1O!N;km@
油麦菜500G 蒜 豆豉小半碗 盐 鸡精 砂糖 油 料酒'y8V_6Z8OjvT
@:M*Z"L'|Z t&g*e
1。油麦菜洗干净晾干水摘好 豆豉混合蒜剁成茸
-t M.J/C h H~@
2。豆豉茸下锅炒香后加油麦菜和少许料酒爆炒片刻后加入少许盐 少许鸡精和砂糖| r*A/? ?%{m*g
翻炒片刻再盖锅盖焖一会儿即可[/color][/size][/font]-gR? i(l#\
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1223876014_0.jpg[/img]B)`H&A*o|7I&t
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1223876014_1.jpg[/img])E mE7w1xJ
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1223876014_2.jpg[/img]
在线客服(1)