查看完整版本: 特色焖肉[18P]

特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉)Ec'by(OB8og
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的r(\`c)ww
还蛮好的。
}4O
uTFY2g [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251152.jpg[/img]"g*lJg
I)j
2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
@bkziAa4` 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜"C;J,t5O)o
可乐、绿茶V%O.se+i&c)YDqS
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251411.jpg[/img]8r1L]%[+|5ai(b4DB(@
3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀
*_4yV,G I3U-aa
L 大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
7e_!Xp5C)e5WC [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251605.jpg[/img]
o1B[-i:Y;Mq"t [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251454.jpg[/img]"z#?
Jj b/n
4、肉肉切成大小一样的块_}6c&~/]5o4E
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251230.jpg[/img]^:{ r"F p&C'\2Q
5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
5dF [(OA'} [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252650.jpg[/img]
@+C?5f%xp [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252776.jpg[/img]
q5fFK:dg 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶&f9`g$}:pH3Q:Q)r
八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
%]+HHP&w [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252784.jpg[/img]s7Q
[L/Kqew
7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟
TK](f$T8FEP [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252203.jpg[/img]
uWGeg8O [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252533.jpg[/img].Mt'H)VN@
8、已熟
y|,K*w2VxF [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253950.jpg[/img]
4Eh:z*q*}N7TO 9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
L(n#Ku.H3V L} 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。
&g4a q*S%]Q [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253601.jpg[/img]3XkRzL;I{3@ Oi_
10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。
$I w0m9YEH [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253509.jpg[/img]4Rj8n'tf
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253669.jpg[/img]
$^`bG.B.Y,Q3br [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253491.jpg[/img]
"jk? xA 14、来瞧瞧O[&n(Jr+[$Mlnm7_1vM
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253514.jpg[/img]zC&J@,Mq){N([$Ma
15、成品
R*g&Gx
z"G [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253754.jpg[/img]
Q5brL/@b rc [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253436.jpg[/img]
zDs%^{} [/font]fZ#z!Moc1GC[3X
[[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢