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教你做泰式生虾刺身[10P]

原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅
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P_+L] 　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售
_w3f'AgQ%g6YX;G 　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~x%f1z+^0S'B

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a/L 做法:
I7mLl5r*Ss 1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟{[eO,d7s:t.U
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀~'O*O0f.lc
3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用
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pJ9Z+i5id7t9Y_ Tips:
B,kWzB 冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~%x?\z(J}5Ih(G
柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~/]4A+uf'U*n [%K
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-G^TB-b6Z&gqZ'Ar 　　买的小河虾~~~Re:x{.[.L8j

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　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟
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]+Cnj)qx5m 　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~9WC
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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.