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秋冬暖餐～干锅蹄花虾[4P]

:s_2: [img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20071106/09/2745285320040202095121312_000_640.jpg[/img]
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emfY)\$CS%{ [img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20071106/09/2745285320040202095121312_001_640.jpg[/img]~)nw+q W?
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[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20071106/09/2745285320040202095121312_003_640.jpg[/img]
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5vO yL4}R5T^ [size=6]这样的季节做干锅菜最适合，不仅保持了菜的温度，干锅的小火还可以让菜发出滋滋的香味，真是不错:s_2: M`f'E;|d~

J"['C$JVexg 干锅蹄花虾'?FV9No
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%z:|2S~b4@3c;t 原料：猪蹄半个、虾5～8只、小米椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱
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Q'[?J3P%h
6C5Mm*]G _J 制作方法：
LceAi(G1a*i 1.将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用
e ZyG}v 2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟
M(@-r)pF{U 3.将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可T'g8fq8}(qFc
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樓主要是配上圖片說明就更好啦，光看文字有時候無法真正理解