sdefdwefrggfd 2008-10-19 10:23
黄瓜桃仁芝麻鸡丝
[b]原料:[/b]鸡肉、黄瓜 红辣椒。
(\9h;`dY"?
[b]调料:[/b]熟花生米、熟芝麻各少许、香油、酱油、醋、鸡精、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、酒。
L8V8T+o1Q,_
+p-V"|6s.x sJ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408463074.jpg[/img]O)Q
MjJ O
](IE5o+E*H2m%k pD
做法:1、鸡脯肉切成细丝,放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍;zt
jH4n)J8a;K M
2、黄瓜洗净后切成细丝,红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。\0h+K!j?7\
?6G*PPs6lSI
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408470122.jpg[/img]
K4roW&v6k
u%F
}~)gu`Igk
3、锅内放少许油滑散鸡丝,晾凉。)I8XU1BeR
4、鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。6L]gn9YN
5、酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀,撒入鸡精,浇在鸡丝上,拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。8\%\|5HRx!CPvq:g
q6XJ5|
S6aA&i
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408471621.jpg[/img]
夜天心 2008-10-19 10:27
在家常吃鸡肉,经常就是拿红辣椒炒着吃,这个可要收藏下来,不错,不错.:excellence