10251050 2008-10-17 09:35
鲜虾咖喱饭[5P]
[size=4] 咖喱的功效
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1、 增进食欲:因为咖喱中含有辣味成分的香辛料,它们会刺激唾液或胃液的分泌,进而加速肠胃蠕动,引起食欲。
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2、 促进发汗:咖喱中的辣味香辛料一经人体吸收后,会促进血液循环,达到发汗的目的,而发汗可以使体温下降。
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3、 体内消毒:大部分香辛料与胃液中的酸液综合后,具有消毒、灭菌的效果。[/size]Hh\@XM+a4|
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[size=4] 【鲜虾咖喱饭】T8b(vXQHsk
1、原料篇:咖喱(好侍百梦多咖喱)、冻鲜虾、青红椒、洋葱
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2、将冻虾自然解冻后,拨去虾壳
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3、用刀划开肯部,挑出沙线
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4、加入少许盐"T8b6?$l:~0U.oI+Z.t
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[size=4]5、再加入料酒少许(如是用的活虾,此步骤可省),腌制5分钟
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6、锅内放适量油,烧至7成热,放下青红椒和洋葱略炒一下[/size]1rfr1Ud \
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[size=4] 7、倒入腌制过的虾,翻炒片刻,5成熟时即可盛出
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8、重新将锅内倒入一小杯水[/size]