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四大天王牛油果炒鸡柳

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　　主 料： 1i`hQ~0o
　　牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。　　
d1MEb|%|1hDh~$L 　　配 料：
[:r8@4x0B_uy t 　　调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米 yLr"e iP_ H~
　　粉）适量。　
n f9gu+jgb3b!G 　　做 法： D!~u`-J
　　1、 牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。 4SC[
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　　2、 鸡肉切条，用调味料腌约1小时，加芡粉拌匀，红萝卜去皮洗净切丝，青椒去籽切丝。 A+j;pn/x5W j
　　3、 起油锅炒熟鸡肉，下红萝卜丝、青椒丝调味，加牛油果炒匀，取出放进牛油果壳内即可。

果然好菜，谢谢楼主分享！