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香锅红烧肉（图解）

[b]香锅红烧肉（图解）
*My!K+Qt K'Y Q [/b][color=red][size=4]#uw*B%pC.K0~
先看成品：
y F!Ki/S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124626358.jpg[/img]
AS\} ~TG&b4h 原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香[O
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124256901.jpg[/img]
iu_!E8DOnv$\ 配料一大堆，这就是偶滴秘方哈.AT%W|_yYj"cQT
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调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈$f*Q-i(S&nU g _
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制作过程：[9j@-t#`L\(P
1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
?9A)X&BRUy 2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀uYu)Q }-UO | m0H
5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖Ru(d#~ c*VT P"b#N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124351386.jpg[/img]
Q(}4{8yhbz 汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出 g\W]M
开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124438139.jpg[/img]
9s3|5a7x }_4d m8Z 又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐
.x9?%G1Z'mjQ&L!Og [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124609687.jpg[/img]CJE;E k1kP'G1@
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主