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洋葱烧番茄

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'H`Xno5Y 原料：d|*A1H{&M%`
洋葱1个，番茄1个。
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辅料：
\ E#\@$g9J OVTv 番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
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做法：.Ph$HxAk+j(T
1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。#CD(t,v/^L9@
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
r'Z ]D:U9hD,dh_ 3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。