查看完整版本: 双萝翠芹汤

双萝翠芹汤

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060613.jpg[/img]aF~n'}q\fo

XRN:K+?D#` L
fhf)E-{.K ;{ U]F&Y
原料：pV{wHz)O!o
白萝卜1/3根，胡萝卜半根，芹菜1根。s8EYdP jp?

|I-r3hRs m7O B:O1A-u 辅料：
^,~C;FM7xyKJ 盐适量。;` Z5u,h \#A
(nAi4wcD
做法：8hG5mI,u\
1． 白萝卜与胡萝卜分别洗净、削皮，切菱形块；芹菜去叶，洗净后切小段。
:Dv#SVo\dR.~ 2． 砂锅置火上，放入适量清水，把白萝卜、胡萝卜放入锅中，大火煮开转小火，煮至萝卜变软，放入芹菜丁煮熟后加盐调味即可。/{.@$]-i/g&E

bYe4|j6Z"y)R9j Tips：
&J@*~\&K.I:~Wb 一招鲜：鸡肉与芹菜同食会伤元；兔肉与芹菜同食会伤头发。z8L{%^8`f
口味翻新：汤中还可加入山楂，山楂多产于北方，南方人如果吃不惯，可以用新鲜的梅子来替换，梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物，大量的柠蒙酸对热能的代谢有良好作用。但最好不用腌制的话梅，含糖量过高会影响消脂功效。 !q3Vh&gq_k
J$]gbO4Fx5z
)C(A$_/j,uMki
特色：
&b?e)AH"Bv8zBd$E 白萝卜能促进肠胃蠕动，改善肠胃胀气、便秘等状况，还有抗癌、抗氧化功效；芹菜能促进排泄，有效减重，抑制黑色素，还是降压的良药；而山楂则能增进消化酵素的分泌，迅速有效地发挥去脂、降压、降胆固醇的效力。消化系统不正常导致的肥胖最适宜喝此汤改善肠胃，进而达到纤体目的。