查看完整版本: 糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Black]糖醋茄子的做法详细介绍[1P]
b6d{o#Z2v1E
%oyh3U `2XL 菜系及功效：
R4Mc(?Sr 家常菜谱 私家菜 t#kx&Lqy
口味：酸甜味      
1H-kC5gH W G:Xw 工艺：红烧
BHz AIo 糖醋茄子的制作材料：+x'W hj@:J9C}3_\
主料：茄子两个
9B(V?T(O ^!IZ 调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。
+TYI2Vv R KHy8i2ZU
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-6/20080611160655250.jpg[/img]8T1Y [/~/t4s-t~"]

U'\0}
]"N| GT8v!nn 糖醋茄子的特色：
z ~ U!bMLn3n!} 色泽红润，酸甜可口。
{ N{Am Ul~ u%x 教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子./p'vm8gX

Y5X3~1I+g;x;u 制作方法：
A]vAS-f
XwA)U8z'bn 1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。
%r#a$U$C|6R"O
I^'ta'R$b/l-b j*}#j 2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
^.iM({
^7j{;q&E.S -N]}8H,|4S#y
3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
ER
Oo(Qk _X/ZK
5a*ACI\g1l;j} 4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。