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水晶草莓蛋糕

[img]http://7f.ezeem.com/newspic/2006/7/2006726145414622.jpg[/img]c)h#qvGl
材料：
Z1NM9q0i!U2}v 低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
sN3d.L4f9rpW3x-Y 做法：%q b'C!VN`)h0D:q.TB
1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖，搅拌至糖完全溶化，加入油，打匀，筛入粉类，拌匀后加入蛋黄&|KgB-U"Gk4m:G7aM1}
2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖，打至硬性发泡，蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀
m_u @ni*|2V*V 3 预热350F（180C）烤20分钟;x&jXPa\'B)[9v Y
果冻部分我用了一盒的果冻粉（第一幅图右下角），用法盒子上有详细解释的，果冻层做法请看图~
{P'b,DZD 我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补，但是出来效果却不错哦，呵呵~~ +ED3?!e2n1`6i}S
[img]http://7f.ezeem.com/newspic/2006/7/2006726145424556.jpg[/img]nE0u#H4D4T6z&f
2V5cDbYF#["~
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aL[$kd 再秀一下
%q&t;x[ T"Zol._
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-S%V-] PS%AEL 切开来～