botong00 2006-7-28 22:44
16种香饭做法完全攻略之鲜香菇饭
鲜香菇饭
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材料:d4n.IrKb8`
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鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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调味料:5c1x Q:S+B){!^E m
盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 "b i&d#B c/w{&@?wr
太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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做法:
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(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
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(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。Y~ox^9U3x
(3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,-xX&mG9f#J/_G.h
拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。