botong00 2006-7-28 22:41
16种香饭做法完全攻略之蘑菇火腿饭
蘑菇火腿饭 ksT9v o(g E,Z!Z? N
#z\0`8H1il eA6@5N
[img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166258.jpg[/img]
8_ Gn:C3d)P
j[
T2J4Gj
材料：
A vn.Jp*P)l v
蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙
+eJ(X&D;^ X3rO$N4K
五榖米1杯 白米1杯 水2杯
4t-Z
Wtem8Hz%scU1o
+^ b-AQ hT
调味料：3c&s#| I,Ho
N/~q[
盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙
EB"R(F`H`
'{*E(y
h*`
做法：!U4n'c)Xs V/nq
(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。5V
e {!Q'FX!l}8N ]Q
(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，
fF3Dkh
再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，
3@%t'nh&W
j3ks
最后将两种米(连水)混在一起备用。
GJC+h9q
k|5Y~
(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， J
H e!^0j7B+CJ+l
再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
7CT/gG(c
(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，7j0D+{&m3F DK s
最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可
在线客服(1)