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皮香肉嫩之家常烤鸭（多图详解）

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W1sy%N~f7}+f 这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味. XY AL@"Ba5?8RN
材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿) /AL0g[(v(T b!gK
蜂蜜 烧烤酱 x_4]w K9Q.I
做法: 3al7JV;b|
1.鸭腿去骨H,IStcM?7Iu
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)鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费.
[9A-w.co4j1Z5Pd 2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上1v0n dT#e&I
3.烤箱预热180度 XhS?.[+T4}4}
4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱.
B\a|mf`_2F 5.盖上锡纸,中层30分钟.
@iFD#vq.y 6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. h{
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7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. 2f7m j6xb1ev\#uv

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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主