查看完整版本: 面条十大创意吃法新鲜出炉---虾仁丸子汤面

面条十大创意吃法新鲜出炉---虾仁丸子汤面

虾仁丸子汤面
c _r+\
},g8?M 2r.O{:mv1W9D)H
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0613/2289519738.jpg[/img]
h'wO{W,P/H
)S/gZm A0| 特点：含丰富蛋白质。0y5o
d\p
Ksw3Y3k*[3E
       主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
;S\(h9n5i2vQ5Me
m;dz(f*~!W2n,b9{J 　　辅料：盐、淀粉。
\)i#A:f.l'kJ xjT
*?(`^8M4B$W 　　作法： G-pMl2K&YiA
4mH)VY\4~
　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
xjkcKADR ~Fe?*T-~(Fv
　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
2x6SF7@ae c5m y
jM B{t l"K 　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
WY#hE0X&Ah3r5I
5H6D)hQKx'c G1Rs 　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。 dkA*Ox Q3`;TBG
g(L'qR,@G
　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
5l*pM$_!?5agB XsyU4H8o/B0B
　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。