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[原创]酱鸭腿

[align=center][img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0607/8977_2429_cfc2b0cba551c1c.jpg[/img][/align]&Gw.e#m"B0CS

XJQ!|J"Y 原料：-a }$r"f1Dv0D

v-R%C0x#D&sD   鸭腿。
"`8[kr'W :h&Z/b4K}@^
辅料：0K-ZdP]O;a
J;_/B{-gu$x.v3[8Z
  花椒、酱油、料酒。um's+f^c`Mam2D

Nal$AU*b,T 做法：
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n*fD7L|b.i   鸭腿洗净，放入容器中，加酱油（要盖没鸭腿，所以容器不要太大）、花椒（拍碎）W2Q'P1uB&huv
，压上重物。冬天腌3-5天；夏天腌2-3天。如果量多的话，可以放进冰箱冷冻（外面要包
.F-UlI*G 上食品袋）。I)bP7h+X
v ~1nH\6oI-G
  取适当的鸭腿洗净，放入盘中，加葱结、姜片、料酒。再放入有水的蒸锅中蒸熟。|(Y7Kn]8b%z_

` aO2qEOh   蒸熟后的鸭腿切块装盘。[/size]
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[img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]
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[[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:57 PM 编辑 [/i]]

不可能是原创,美女不能加分吧!