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孜然元葱丝[6P]

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材料：
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j.u 里脊、元葱、青椒、孜然、姜粉、生抽、糖、一个蛋清。
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e0xMb*R W6r 做法：
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1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀。;h+[*K6WR&b$TVp
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tJ*m"vEC 2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧。
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` j 3、热锅温油，滑入里脊。2Mv"uffo$R2lH EM
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*C2]K qJg+tR 4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅。
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B 5、肉丝切地是丑点，但是给自己消费就只能凑合咯，哈哈。
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洋葱吧？原葱好奇怪的名字。肉上色有点不够，太白了。