botong00 2006-7-19 21:32
鲜虾海棠饺
[img]http://www.cooking.net.cn/shmd/img/1642nldr.jpg[/img]
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鲜虾海棠饺
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原料：澄面10克，虾仁50克，话梅肉50克，胡萝卜50克，冬笋50克。
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调料：盐，味精，黄油。
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制作：将澄面入沸水制成水晶面，虾仁、话梅肉、胡萝卜、冬笋切碎制成馅。用水晶皮包入馅料制成海棠花形状，上笼蒸熟便成。 $D k1J:k @ z[/F b
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特点：鲜嫩、色泽透明、形似海棠，入口有嚼劲。
格格妈妈 2006-7-19 22:32
可 难为住俺了，俺只知道埋头吃吃喝喝，根本分不清海棠花＆玫瑰花
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