toshibayaya 2008-8-26 08:11
蒜苗拌豆腐
制作工艺:拌 口味:清香味
2r$Hv-y2M
z!Ix7it8Z G
主料:豆腐(北)400克 配料:青蒜100克 调料:花生油25克 盐3克 味精2克 香油10克8vO%K jGu{(J
#d(OqM"u6a&k+i+zzV8y
1. 青蒜(蒜苗)摘洗干净,控去水分,切成末;
;vx$g6GwP
zaXy9gL*rm_
2. 豆腐放入沸水中烫透捞出,晾凉后切成2厘米见方的小块;6\Z8SU8V/r
*G4H#p8p1E5E
_
3. 豆腐块放入盆内,上面均匀地撒满青蒜末,随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中,淋入香油即成
qingwudianji 2008-8-26 10:49
大哥能不能上图呀。这样谁看的明白是怎么做的。晕