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香煎羊排配番茄蔬菜

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材料：（两人份）
&r&T(^.zMX'Q 羊排360克、胡萝卜1根、黄瓜1根（或者其他蔬菜200克左右）、洋葱半个、番茄酱2大匙、迷迭香3小枝、黑胡椒、盐、黄油、红酒、蒜蓉适量3K[||4J^B:|6t
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法：\J0jTw9s`{
1、羊肋排去除表面脂肪，用刀切成小块
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2、羊肋排用红酒、盐、黑胡椒、迷迭香（撕碎）腌制半小时vf#Jm&Zf
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3、胡萝卜去皮切块，黄瓜洗净切块，洋葱切末
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c]"`B[#Qh.YAj 4、煎锅烧热，放入黄油，放入羊排煎至想要的生熟程度（八成熟的话单面中火5－6分钟）
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I/Sd3lD 5、一面煎好翻面
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]"sOs2Mj 6、煎好的羊排放入烤箱中保温;N{6}W5d l#e2B/cY
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7、重取一只锅（或者将锅洗净），烧热后放入黄油，放入洋葱末、蒜蓉炒香z-fh9{7O$u
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8、加入番茄酱h o6yx$v
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PQng%~ 9、加入肉汤或者水和迷迭香Tvt ] t4`.~4U
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e$r/fE4j 10、加入蔬菜，加入黑胡椒，转小火将蔬菜煨熟即可
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{x3~L-Zr| 11、将蔬菜和番茄汁装盘，将羊排放在蔬菜上，加上适量装饰即可3M(O}kX,gu
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楼主介绍的这道菜真是很棒，看上去让人胃口大开！实在是太感谢楼主的精心分享啦！