redice 2006-7-13 12:32
芒果冰激凌!
闷热的夏天,懒得开烤箱了,吃点什么呢?当然是冰激凌!有人说,芒果是为了甜品而生的,新买了极香甜的鸡蛋芒,做成冰激凌吧!
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[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200679212319.jpg[/img]
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真的不错。入口有芒果浓郁的香气,对于热爱芒果的我来说,是极大的诱惑啊。决心分两次吃完它!
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自恋的再来一张! 2B)K*{_"|8UFHf
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200679214024.jpg[/img]
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做法很简单的: *li;V`-s"t3O
1、250ml鲜奶油打发(湿性发泡)
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2、100ml牛奶加1汤匙玉米淀粉拌匀后,边加小火热边搅拌到稍有粘稠感。 zX&K%s&W%H
3、上面的牛奶放凉后加芒果350g(我用了1斤多!:D)搅拌机打匀。
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4、慢慢加入鲜奶油中,边加边搅拌。拌匀为止。 }-z-[~uB{Y
5、放冰箱冷冻室1小时后取出搅拌均匀,然后一小时搅拌一次,一共5次,装盒冻到第二天就可以吃啦!
格格妈妈 2006-7-13 12:55
[color=#8E2323][size=2]怎么说呢,是人都会忍不住咽口水的。
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用言语不足以形容,正好今天酷热。早上刚刚学作绿豆蜜汁膏还在冰箱里。wf#u)Ta
明天就做冰激凌吧。[/size][/color]