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牛腩烧土豆 纯属献宝

[size=3][color=red][b]       有孩子了，并且不和父母住在一起了，所以吃饭该单起炉灶了，向大家介绍一下我自己做的牛腩烧土豆：牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……[/b][/color][/size]Fi6g.QQ
[size=3][color=red][b]把肉切成3公分的方块儿}u$M wd6f!Y!G
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用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便）
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配菜很简单，就是土豆
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葱和一点儿香菜（配色用）{e ? f9}
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6fQ~$HDZ9S _3u 土豆切滚刀块儿
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葱、香菜切段
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i#C4J-nOZ]n!n` 入油-^3_R&`7X }
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~B,l+gZ*VJ 把土豆炒成金黄色（这样容易入味）4I2s"]
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加酱油（我用生抽）_\]U?b`g
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5]RT4J+xb H 放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）
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H&a}U4j 烧15分钟左右T5s*_ RG
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汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）WO^za#{
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4}s.X#_m FI j
收干
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S 撒把香菜，装盘 _a%]*g&or,iR$t}
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,Z`ZTi2P x 来两张特写9w3Y-V'P#V x:L
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8Qna!`7g"n6i 收工@F.HP ?(f%B+BW
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]5}W:iFyE 哈哈，献丑了，大家点评吧，别骂就好！[/b][/color][/size]