查看完整版本: 姜丝蒸鱿鱼

姜丝蒸鱿鱼

姜丝蒸鱿鱼的制作材料：
nURC4B 主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙
J C:U h(NC
ZaF5d.]R@ [img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2008713194846795.jpg[/img]
c~8\ Dp 姜丝蒸鱿鱼的做法：
bsS4C `3? 1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。 [!J~hu0f:o }-l

F)EY5G4Ex^3uC 2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。
7Pl4e8bp$r
+L:h:udHY0M)U Tips：
*W nJdF9T%`WE ◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。4I([x*K(~2l
◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

幸好楼主没把蒸好的发出来.不然肚子今晚就gugu叫了

这道菜我经常在饭店里吃到.J@!}iPVWTQ
谢谢LZ教我怎么做.

我比较喜欢吃炸的鱿鱼，蒸的会不会吃起来有些腻呢。
D%@)Ck5Z 鱿鱼要是做不好可难吃