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家常酸辣土豆丝[图文]

一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。.P(E!v.`#koi1u5McL
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二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。{AU3_+`A Mw
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:X2B)MYE@9ay 三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。~6C6Z3IJ/x |3wr
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rXF0Dvabw 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净
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xG%q-_'C[5s 五、开火、坐炒锅、添油。AV6@8~(Wo
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六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。Sn%lX!X
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r!?qz1My%ds+h 七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了-?8@I+hYn([Gr4F
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八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
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u[@o|_wW 九、掂锅翻炒几下。w ee.S W}!{-@&q"L
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(c'H/S-wQ^/V+Q(x 十、倒白醋。(t*Gjbnx+OB:I
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十一、放盐，动作要快。9d6qBNyA
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sg\\ 十二、再翻炒几下，使盐味更匀9l!i-Y N!x[9C I;i
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十三、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。8~3E.um GF&|
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眼看很像不錯, 明天試下好不好!

为什么还是看不到图片，都不太敢加分了。+^?NM;H#} x7M?)no7V
楼上的今天好能翻啊，欢迎能翻的。

我最喜欢吃土豆，做做看，不知道怎么样

终于看到图片了，这道菜俺最拿手。

这个菜我自己也做得不错的。