eq0924 2008-7-28 07:00
啤梨
【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法J@3t'M c
酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.
t,f-?0O#ox3W M;\
ai6BaD/I
这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.
qF3k6zGi_t'_?
5s(yN~;j
Q(J6j6`L"W
材料:红酒 350G 砂糖 70G 柠檬 1个 啤梨3个
0m ude_0L?
{3T
ab4al p
U4L"js/\0^
做法:N2]+k d:T
&|
F$UW5[`%\9NQ Lm
1)将所有去皮待用.
+F5VDaQ4f2a6N2K
2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.
Cf1lj ~+X-Xf%f+{
3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.
C*C(I
N h G5k Y
4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内
在线客服(1)