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川菜--赖汤圆

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xR*a&PM'ecU 【菜名】赖汤圆
2P J@eNy 【原料】 u]/YfUF;Y,CG
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汤圆馅100克，糯料粉250克，浙江产上等龙井茶25克。
1].D)o-r4d1v 【制作过程】
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m6f1w4Y 1、濡米粉用温水调散，揉匀，和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆；
E)wo|\+r 2、把茶放入杯中，冲入100克开水泡2分钟，将茶叶滗掉不用，再加入开水200克泡好；
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SUU9jy 3、锅中放水烧开，汤圆下锅煮熟，分别捞出放碗中，取适量茶叶浇入即可。