查看完整版本: 腐皮葱花肉

腐皮葱花肉

[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RokGdunk.jpg[/img]i2}N9Fyl&d2PS

#~/zbuU5Sc 材料：豆腐皮、猪肉馅、小葱（肉和葱的比例1：1）、生抽、盐、白糖、鸡精、香油、姜末。
/h5L^j9Uv ~/C| d [img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RpkGdunk.jpg[/img]
`)I$i7Up,g7}%d
,S9V L/yW|:Tg` 做法： +bf$`Ys X`2PX
1、小葱洗净切碎，豆腐皮切成块，肉馅内加入生抽、盐、白糖、鸡精、麻油、姜末搅上劲，放入小葱末拌匀。
IDa {9fi J0M3q 2、豆腐皮铺平，抹上肉馅。_ OnB^
[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RAkGdunk.jpg[/img]/T6H?%{9R/j.D&[-NYV
+pAz:\L
3、折起来，轻轻按平。q[-mx3N;Ha
[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RBkGdunk.jpg[/img]
?N8g,E[1pW 5Q1RWD7uAe[*`+\ Wf
4、将面粉和玉米粉以3：1的比例调成糊。0L {P$A"VOo
[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RzkGdunk.jpg[/img]
C.zBo VX
-`'O g J J&K
ZO+{ 5、锅内放油，烧到5成热，蘸上面糊放入油锅，两面煎至金黄即可。
JC`uiR/g
[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RxkGdunk.jpg[/img]
`e_Z|
7_?/S0Z.vY'z-j&_ 6、切成寸段装盘。.p)ly)q{^Bjd
[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RtkGdunk.jpg[/img]
*Jd]j-f2L
2c2fl}
T 7、来张特写。dUq$SO
[img]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200807/56/RbkGdunk.jpg[/img]

看着不错，做起来也算方便，改天尝试一下。谢谢楼主的菜谱~~

这个也是风味小吃啊，太馋人了，我喜欢啊，焦黄流油

在家做很方便，下次ql$z2D%v%z-E,n7}!l6o
自己做一下尝尝！看着不错！

有点像豆腐煎饼啊，不过皮是豆制品，比面皮的营养要均衡的多。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

感觉象是煎饺,但是不知道肉馅能不能熟.豆腐皮和面皮是不一样的

有点像豆腐煎饼啊，不过皮是豆制品，比面皮的营养要均衡的多。