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凉菜：虾皮拌豇豆

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材料：g7K,bPpx
嫩豇豆  200克!H9}3sP1I9D9t5~
虾皮      50克，
S:Sw~TY.M6I 红辣椒  1个3qP2zp&K-C(b8d ^8F
黄辣椒  1个x&lsuzK3~
香葱      1颗
4_i,X N Y v w 生姜      1小块G2T1{EP;P

;]o_T4YI"D] NS 调料：
G-Xp2~UTxP 香油      2小勺o*cX!O L3Nb
香醋      1小勺
!bWI*X-K uX^*} 盐          1小勺
I^2kU nK 味精      1/2小勺2E:B.~rk^

vSKO v&[2G:Kl X!k 做法：y,F5{2O(C,I
1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘
lI$Y NZ+[x 2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝
-y'd uP&q9Ct*y i } 3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^