hikaru0922 2008-7-26 14:03
荔枝炒牛肉
[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/211249][img]http://i3.6.cn/cvbnm/2d/4f/9c/f16d261489f77078c9a8999d5623bf99.jpg[/img][/url]
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水果入菜,很多人会觉得奇怪,去年我也是这样觉得的。今年不知为什么就愿意尝试了。:HL)x,s\Y9`
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味道酸酸甜甜蛮不错,口感上也比较丰富,有小惊喜的感觉。偶尔换下口味我觉得挺好。0bT%w6H"~7U3T@K
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很多事情没有必要强迫自己去接受,人是会变的,世界上唯一不变的就是变化,只是时间长短的问题。]8g`L6c.r
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顺其自然吧,一切皆有可能。
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做法:
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1、荔枝去皮去核。
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2、牛肉洗净抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小时。yO O1G0mv5~
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3、热锅凉油,放入姜片,牛肉片翻炒均匀至完全变色。
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4、放入青红椒爆炒,加盐,鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出锅。C0Jy_9E)H#Up
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水果入菜,很多人会觉得奇怪,去年我也是这样觉得的。今年不知为什么就愿意尝试了。
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味道酸酸甜甜蛮不错,口感上也比较丰富,有小惊喜的感觉。偶尔换下口味我觉得挺好。
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