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我也来做清蒸平鱼！好不好看图片啊

原料：`8A#O!~ U+?-tC7uw
        平鱼1条
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    调料:
/v!I'y8e{!@Ux$t         料酒   色拉油　  葱　 姜　盐　 香菜   鲜香菇 Kz,qY;yD;x

JA"I[ ~'` 做法：W4mfZ:GaH
　　1、平鱼去腮，去内脏，洗净后鱼背上剞上花刀。W(V`i:DW8V(Dl
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　　2、盘内码上葱段、姜片，将平鱼放入蒸盘中，鱼身上再码上葱丝、姜丝、香菇丝，倒入料酒，放盐。　
e$k \1V;wA|8g:xp 　 3、屉锅放水，水开后，将蒸盘放入，中大火蒸１０分钟关火，再虚蒸５分钟。
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pG)FZ'yh 　　4、将鱼盘从屉上取出，挑取出葱、姜，放上葱丝、姜丝，油加热后浇在葱姜丝上，再淋一点蒸鱼豉油
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调味，蒸鱼汁也浇上，放上香菜点缀。
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挺好的啊,看起来很不错的.做鱼是我的弱项.我只会做一道糊辣鱼!

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！