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凉拌苦菜 [7P]

[size=12pt]凉拌苦菜
jd.t*Ch?U 原料：苦菜、大蒜、盐、糖、鸡精、蚝油、凉拌酱油、香油、花椒油、醋。!h
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1.苦菜洗干净。QV_C-n`]
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,BRV W+F.?&qVA 2.蒜切成蒜末。X_%pQ:sl5r
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-ePK],R,` 3.把大蒜末、盐、糖、鸡精、蚝油、凉拌酱油、香油、花椒油（做好后感觉还是放芥末油更好吃）、醋，搅拌均匀。
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%i9u)q9}M,~ [url=http://bbs.foood.com.cn/UploadFile/2008-4/2008471715510271.jpg][img]http://bbs.foood.com.cn/UploadFile/2008-4/2008471715510271.jpg[/img][/url] {C4B+K0?v2a
4.看拌好啦，说是苦菜但是一点也不苦，春天多吃点败火。pf*JHDT
  简单吧！！就是把菜洗干净把调料放进去拌均就行啦！！！！[/size]3W:JqpXE9c9rP

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X [[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-7-15 21:17 编辑 [/i]]

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！

这个菜,现在吃最好了,谢谢你的贡献.一定做一个.

漂亮，用料间单，做起来方便，蚝油不如芥末油，我们全家人的最爱。