tootoo 2006-7-1 14:27
梅汁八寶飯
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材料e4D'M!MZ
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熟米150克、綠茶脆梅3顆、季節水果適量、枸杞少許
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調味料
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陳年梅子汁1大匙、紫蘇梅醬適量)[\ Dt+I0j0gz
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作法
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1.將綠茶脆梅肉取出,切成絲狀。
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2.將梅肉放入熟米中,加入陳年梅子汁。
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3.充分攪拌均勻成梅汁飯。!M"N2})J@zo%_
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4.將梅汁飯置入模型中至半滿,放入一層枸杞鋪平,再放入梅汁飯至滿。X/p.k1i%k
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5.將梅汁飯脫模後,周圍放上季節水果,再淋入紫蘇梅醬即可。
格格妈妈 2006-7-3 23:09
唉,要是有人做好,端上来,那就··············