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青椒土豆丝

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准备材料：两个中个的土豆刨丝 一只青椒切丝'd.cBN
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     土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽Wo2H u(uM,sV
   
~2n1?'W&e~_"K6w      锅烧热，加油 ，放入青椒丝翻炒片刻3w)@2vwFO:~T
     然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可
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2y2C*moU1m 青椒土豆丝
x {;l2eB 　　将洗净的土豆切成细丝后，放入九成热的油锅内，煸炒3～4分钟，然后放入切细的青椒，再翻炒几下，放上盐、味精，即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。^H!i:z,C:XIv
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·配　　料:
Z(h9}.F o#C f 两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝－
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土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽 ` e mG([
烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻
)U3u%c`*B1x 然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可
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一般的
~Nl-Ts 1.将菜洗净，去籽，去皮。切丝。 %Lt
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2.将油锅烧热，然后再放油，切记要将锅烧热后再放油，然后放入葱花炝锅。闻见葱花的香味便放入青椒丝。
8L#\n%x3O:W8a-b8EKK _ 3.煸炒1分钟，盛出来。将土豆丝放入锅中煸炒，待土豆变成半透明状，放入水，待水开，放入青椒丝，加盐味精，少许酱油着色，出锅。味精不可以早放，临出锅时再放，否则有毒。
zi&oE@~-jdM"z [ 也可以在放入葱花后，也放入花椒粒，闻见花椒的香味后再按第3步做，此时应保证青椒丝是半熟的。 u7X&o&A`a7Mx G
出锅前放少许醋。
8c9r"W;}ua@ 出锅，嘿嘿，这样的2道菜就出来了！ Gsj1Kf0BAd}{{
《土豆片炒肉丝》 -GJ;{QjZ GN G u!s
首先纠正你一个错误，在炒菜时，最好是片炒片，丝炒丝，片丝一起炒不好。 QL"G-Dn}H
现在教你方法： Jc.{@ _-h
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1.肉丝放入碗中，肉丝要顶刀切，否则嚼不烂，放一勺淀粉，少许水，用手伴匀，待用。
ov"ufA8s0z y4` 2.土豆切丝，用水洗过。
w7[!Im:C9lX 3.将肉丝放入热锅凉油当中（方法如前）否则就粘锅了。煸炒至肉熟透。盛出。
P#\o @ J7Q5c 4.煸炒土豆丝，半熟后，放入肉丝，一起煸炒。待土豆也熟透，放入盐味精，翻炒，关火，出锅。
0c^dI4dhwwMhi 作好了！希望能给你帮助哦，能炒出自己喜欢的口味!
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材料： P`"hzqit
土豆（适量），青椒（一个），葱花（少许）
j0}1N B _#z$qh~ 制作方法：
4\.r0G5\`Cy-V 1. 油锅放花椒粉。（放花椒亦可，但要将花椒捞出）
#Z%Qu[+]u&Q1{ 2. 待油锅烧热，放入葱花和用清水投过的土豆丝，略炒一会儿。
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MG9w 3. 放入青椒丝，加盐，味精，再炒一会儿。
a$q:XG.]HI[f 4. 放醋炒允，出锅