lxf1982 2008-6-27 06:01
韩国泡菜PK中国红烧肉[组图]
[size=16px]倒春寒三日,想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园,让人好生无趣。股市一跌再跌,也无生趣,好在生活中总有让人欣喜之处,比如今日中午餐厅的菜很可口,水煮肉片和白萝卜排骨汤,我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜,想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜,还是我妈带给我的,不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴,看着图片中的泡菜,清爽宜人,不禁满口生津,回家一边做饭一边就做了这个泡菜[/size]
[size=16px]红辣椒切小块,生姜切小段
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[size=16px][size=16px]萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡[/size][size=2] [/size][/size]
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[size=16px][size=16px]放入白糖白醋辣椒生姜,拌匀后腌制一晚上[/size][/size]
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[size=16px][size=16px][size=16px]看上去很美吧
每次看韩剧,都能看见那些美女做泡菜啊,我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜[/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=0px]L[/size]
这次,自己DIY,效果不错!
来点掌声吧[/size][/size][/size]
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[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]做泡菜的时候,我一边用小火烹制我的红烧
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪,很难得的农家产品,按照我妈教我的方法,[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]1、肉切四方块,不大不小不厚不薄[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]2、在锅里炒出油(多炒一会)[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]4、加入一碗水、盐、白糖,文火收干[size=0px]([/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080226_f9770003011f118508ea22Tred1xe2Zy.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size]
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[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080226_d8b022b1dfd95797468cIMjzSzN11QLx.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size]
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[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]红烧肉我一年可能只作一两回,太油腻,但是,传统的中国菜中[/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]浓油重彩是一大特色,偶而为之,还是很有市场。[size=0px]精[/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]韩国美女和中国先生[/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]韩国泡菜PK中国红烧肉[size=0px]自[/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]和谐完美
我的亲手私房菜[/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]OVER!![/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=2] [/size][size=16px]去年的时候答应草版,写美食日记
年末烦杂,无心写字[/size]
[size=16px]我一直将美食当作人生一大乐趣
我的美食偶像是我的妈妈
小时,可见她将一块豆腐都做的异常鲜美
再忙的时分,也不紧不慢的将一日三餐安排妥贴切毫无怨言
我成家之后,手艺和我妈相差千里,但是也将一家人喂养的唇红齿白,满面红光[/size]
[size=16px]食品的味道和人的心境相连,就是家的感觉[/size]
[size=16px]一日中,夜色降临,围坐的一圈,也就汤汤水水,寻常话题
可是,脚步匆匆,卷鸟归巢[/size]
[size=16px]厨房中暖暖灯光,永不会暗淡[/size]
[size=16px][size=16px]怎么说呢?她是这样一个特别的女子。可以在切洋葱的时候突然想起窗前那枝洁白饱满的栀子花,然后嘴角弧度上扬,开出一朵不动声色的微笑,也可以在清吧里啜饮一杯latte后,细细盘算起晚餐桌上排骨的N种做法。[/size][/size]
[size=16px][size=16px]她游走在自己的世界里,忽而敏锐清醒,忽而蒙胧感性。
她与生活保持适度的游离,绝不唯命是从,当然也从不故作矜持。这是一种聪明达观的生活态度。[/size][/size]
[size=16px][size=16px]这样的女子,即使离我们很远,也让我们觉得亲切温暖。[size=0px]
[/size]平日里,把自己包裹得妥妥贴贴,只用笑容装饰自己的脸庞,只把忧郁和感伤留在文字中,留在浓得化不开的夜色背后。她与心灵的对话,一定是每天都在进行中的,作为外界的我们无从得知,权且读文便是了。文字中的小败和生活中的小败,犹如对镜贴花黄,同一神态,却各有各的意趣,[/size][/size]
[size=16px][size=16px]因此,有这样一片天地,她可随意溜达,或小憩或畅游,或惊鸿一瞥或拈花一笑,在不经意中带给我们篇篇[/size][/size]
[size=16px][size=16px]美文,是美食版之荣幸。于她,也是一件怡情有趣的事。如此岂不是皆大欢喜?[/size][/size]
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lovegongjl 2008-6-27 06:26
不喜欢吃韩国菜,还有少烧靠,吃住 没感觉
不像红少 烧肉,吃着爽啊
lqice 2008-6-27 08:50
这两个菜有可比性吗?我感的吃红烧肉陪韩国泡菜倒是很合适,吃腻了来点泡菜,感觉不错。
starspopo 2008-6-27 10:29
其实PK什么的就算了
两个搭配着一起吃蛮不错的
泡菜解腻又开胃
能让俺吃下去更多的红烧肉
barrichello 2008-6-27 13:30
还是我们中国地大脉搏,韩国佬的泡菜还不够我们四川的榨菜好吃。
不过,不尝尝外国的东西,那会知道我们中国对食物的执著!
韩国人,把菜,放到缸里面就得个辣字,还是,算了把。:teeth
flyltt 2008-6-27 15:02
看着楼主介绍的这两个菜,不自觉的就想他了,家的温暖啊,呵呵,好一个红烧肉
zxyds 2008-6-27 15:40
呵呵!泡菜就想PK中国的传统红烧肉?我看是没的PK,如果要选看来大家会选红烧肉的多.
fanfan570 2008-6-27 15:56
我还是喜欢吃红烧肉,那甜香味呀,想想就流口水.已经很久没吃过了,
xwhstc 2008-6-27 22:32
韩国的泡菜能和我们大中华的美食比吗?历史就比他的国家老得多.
hikaru0922 2008-6-28 03:46
韩国的泡菜和红烧肉没得比,光说泡菜广西很多地方的都比韩国的好吃
kobeyml24 2008-6-28 07:48
别老拿中国的东西和韩国比,这些以前都是中国的,中国人不爱吃了,韩国棒子就拿去用了,没有可比性,那中国人淘汰了的东西当宝贝,棒子太有才了!!!
sex100fen 2008-6-28 10:17
搭配不错,红烧肉解馋,泡菜去腻,再来上一碗米饭。
gsxhotmail 2008-6-28 15:09
韩国泡菜,还不就是中国的榨菜,也就多放了点辣椒,其他的都一样
cccbbccc 2008-6-28 15:44
很温馨的文章,让人想家了
不过红烧肉的确油腻了一点