shan003 2008-6-26 18:29
古早的滋味 解开美食密码----酸菜苦瓜鸭
来个下饭的煲类的菜吧SC%v!G}0mo
苦瓜炖酸菜味很正,酸中带甘y1J+V-E*q+rK8N
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材料:苦瓜、酸菜、鸭腿肉、姜片-O}.LF{$c4b0u
做法:Yt&tj$W8KR2?!r*|)n z2x
1、鸭腿斩块,氽一下去血水
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2、苦瓜、酸菜、鸭腿肉、姜片大火煮开,调至小火焖炖两小时
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加少许盐,和鸡精C/`,g&lfrQ9\
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[img]http://static11.photo.sina.com.cn/bmiddle/48ceb77e4500f3263949a[/img]