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简单易学的家常美食

咸蛋黄炒南瓜 6x0[U
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用料:小南瓜一只,咸鸭蛋黄4枚,黄酒一汤勺,盐1/2茶匙,香葱段少许,油一汤匙,料酒一茶匙,鸡精1/2茶匙 *w"H_E2tCvyBa Z
做法:

?7bJJ si#PA^o 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状. Dzu~qw
2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片 IV?
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3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是熟了.
F$IUx"Pu$c 4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可. 3~EygH
爱好美食物的朋友们,就亲自动手做做看吧,简单易学...

这就是传说中的蛋黄焗南瓜吧 吃过 很好的 但是做起来并不容易啊 自己去做下试试

要是上图就更好了~~谢谢楼主分享美食！不错

楼主可否上传个图来看看吧，，，，，，，，多变楼主介词。

很不错  可以试试 谢谢LZ分享了  学习了