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竹荚鱼块寿司

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材料：
9w9uq4wkFnD 　　竹荚鱼1条、青紫苏8块、米2杯、生姜甜腌菜50克、盐、海带适量、熟蛋黄1/4块、海苔2块
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|'~n`L)~@6M:vC 　　制作方法：
wKWR tQnM 　　1.竹荚鱼切成三块去骨，点少许盐腌置1小时左右。
2C-^g#D2y 　　2.将竹荚鱼块与寿司醋混合，用海带包裹起来放入冰箱冷冻5小时左右。&CS7l"q-^j-M8H#D
　　3.米蒸至稍硬，混合寿司醋后冷冻。
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T 　　4.熟蛋黄切成2cm长棒状。
7qhXpu 　　5.将蒸好的米全部放在海苔上，用布巾包住，将准备好的青紫苏铺好，以棒状熟蛋黄为芯卷起。m7q"X5I9isDx]
　　6.以冷冻的海带包为皮，注意厚度符合观赏。6t!n!c4K&a
　　7.在5上放上6，用布巾包包裹捏出形。
Ro;R:v|.QO 　　8.切成便于食用大小，盛盘，以生姜甜腌菜配合 。