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冬瓜蛤蜊发菜汤

[align=center][font=Verdana][url=http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2005/1122/2005112212922927.jpg][img]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2005/1122/2005112212911304.jpg[/img][/url]
[/align][/font][align=left][font=Verdana]原料

带皮冬瓜、蛤蜊、发菜 [/font][/align][align=left][font=Verdana]制作方法

[/font][font=Verdana]冬瓜连皮切块。[/font][font=Verdana]蛤蜊放水吐沙备用。[/font][font=Verdana]发菜浸泡水中半小时，洗去杂质。[/font][font=Verdana]水煮沸，将上述材料放入锅中，文火煮两小时，加盐调味即可。

[/font][font=Verdana]小贴士

冬瓜利尿消水肿的功能主要在于瓜皮中，故需连皮熬煮。[/font][/align]

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冬瓜.蛤蜊.都是我爱吃的食物，把它们放在一起，呵呵真是不错的菜

我还是比较喜欢和我们家乡的河蚌羊草汤，跟这类似。