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猪肉炒北京酱

[img]http://i163.photobucket.com/albums/t297/trishalavittae/Recipe/100_4119.jpg[/img]
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WY,x2p0[ [b]材料:
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猪肉 适量（切片）
x3Q!c*go:LW#p 北京酱 一汤匙:[|$Tp;bV.v
蒜米 四至五颗
"F&ALnhY 清水 少许Nn-~ _X)TM(aT
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[b]步骤:[/b]4X
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2RA1l~#[Hs1O7zT$` 1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。[E?3z5kj0nP0~
2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。AN{l)a9\$uTxl
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。3^1q:B`/dEl(C3}
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~