james_teh 2008-6-11 13:53
DIY简易蚂蚁窝蛋糕
[img]http://cblog.cari.com.my/attachments/2007/10/201176_200710241943011.jpg[/img]
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材料A:
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糖 1 杯1y0q B;@.M.?
水 1 杯
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奶油 2 大匙PY8a8e\$`&Qj5Sg
**用小火将糖煮至焦黄,倒入水,煮至糖溶化,关火,加入奶油。待凉.
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材料B:
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蛋 4 个
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炼奶 3 大匙
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面粉 1 杯0N8l"g+i"nU^
苏打粉 2 小匙
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泡打粉 1 小匙
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**蛋打发,加入炼奶打匀。倒入面粉,泡打粉及苏打粉拌匀.,Oi1Z9nnSP.t,?j
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1.将 A 倒入 B,搅匀。静置3 小时。(不然没有蚂蚁窝效果)eq
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2.大火蒸 40 分钟.