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查看完整版本: 海纳百川民工面-自创

peter22 2008-5-19 02:45

海纳百川民工面-自创

材料:
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米粉(栋粉也行) 。
1z-N C@zL6@{}6]6\ [img]http://i31.tinypic.com/13z4uoj.jpg[/img]Fc bUa
浆油,老抽,香油,盐,椒粉。[M'C?(z4t
鸡蛋。炸豆腐. 芽菜。
Bmh jVSA ] 青葱,罗勒,大蒜,香菜和柠檬。 $B3a7J OPU0D kV
藩茄。C ~L]D
想辣的可以用辣椒粉。
9u~j \8R.r@'Z
1y8B vYy!EOS9R 1.先把青葱(叶子部份),罗勒Basil和香菜垛碎. 再把香油,柠檬, 辣椒粉 和盐加入.搅拌之后放着
dl.|hm b 2.接着把米粉浸在水里让它软化.1}^9lh+t%am
[img]http://i25.tinypic.com/rkao0z.jpg[/img]rdf;rzyJN
3.把盛下的青葱(根部)切碎. 把大蒜也如此除理M/Z5T}_;f|
[img]http://i28.tinypic.com/2iqgzd1.jpg[/img]B6r,wMl EfAG"As \
4.再把鸡蛋打开来.把藩茄和豆腐也切一切|)R~x"Y%B ko
5.最后把浆料调一调 (浆油,老抽,盐,胡塑).
N%a1K'O r0p:j 6.接着就可以开始起火了先把大蒜和葱(切碎的根部) 爆香
'q.nx-\ w [img]http://i30.tinypic.com/ju739h.jpg[/img]
w-Fs4O+rg 7.把藩茄炒烂了就把米粉放进,同时倒入调好的浆料.开大火,把所有锅里的炒熟超香
MA8e'?| 8.接着用个浅锅把蛋煎成一片片的.之后把蛋切成一条条.3k^ B7qrc-w*E
[img]http://i25.tinypic.com/e0pijt.jpg[/img]
(`M\6XqvwFf H} 9.再用盛下的油把豆腐也煎一煎, 炒一炒Ls!Rof6E fc!TH}
10.最后,上桌时别忘了最先调好的青葱(叶子部份),罗勒,大蒜,香菜一起摆上.
4\1IC8S,ZzL4g[q 把这些加上,味道很特别
U*t0_ m,YZ P 1p!Z(^$s)mb
不然就和一班的炒米粉没两样.
Rvv)j4A-b,r"c:_3bd?*fj [img]http://i26.tinypic.com/zmd05h.jpg[/img]

jason715 2008-5-19 03:59

这不是国内民工吃的吧看材料是台湾的,难道台湾的民工就吃这个?还有,台湾没有叫民工这词吧,好象都是称"国民"的

peter22 2008-5-19 06:16

[quote]原帖由 [i]jason715[/i] 于 2008-5-19 03:59 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=15705900&ptid=1060618][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
u*Z&n]3o!j$u/l } 这不是国内民工吃的吧看材料是台湾的,难道台湾的民工就吃这个?还有,台湾没有叫民工这词吧,好象都是称"国民"的 [/quote]
%aE%K A,B E;zDV:|q!C 这是香港民工吃的.豆芽放下去炒更加好吃呢.

patato 2008-5-19 21:49

楼主在那里啊?![~`W#TW E;E/g
看那瓶果汁像是 在US?
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