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查看完整版本: 百合炒鱼片

wwwooo 2008-5-13 13:35

百合炒鱼片

原料: j2]6T*J7P
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鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材:干百合30克
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0u3u.M!mm;g$v9wFT$[ 辅料: Z7cg{J%c Z ]

Vo{6_U 盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙 .|4CC-GCM,o-py ^

^+?@2ax,@ 做法: N;c$M9R+GWH
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1. 干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。 [\,o^9}+g1p6r

m ?%a)ExJ 2. 鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水汆烫过。 (K\N2PAD:jzX-I;a

v#ZO${9Dhx 3. 将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
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z3h v,{t Tips: 2r/fb1r,x)F1X

(qY#F3^*dz 服用注意事项/肠胃虚寒,腹泻的人不宜多食
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服用周数或天数/每周3次,连服1个月
!j?~U/HjSw,F f6Jh9[I7L(h4c
特色:hq0s7k/Q5K9^S

;A)}? d3Ou]r 抗忧郁,宁心安神

xufuc 2008-5-13 14:01

不错的菜品

菜还是不错的,但不太适合北方口味,而且效果不很明显

flyltt 2008-5-13 14:19

:flower 这个才好好吃的,又香又滑口,很适合我们南方的口味呢

jzgyy 2008-5-15 14:10

看着就想吃.太谢谢了楼主! 这么好吃的东西一定要学学

傻瓜蛋 2008-5-26 15:36

百合能养颜,鱼片蛋白质丰富,这道菜非常适合女士食用。好!
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